Recette pâte à pizza
500 gr de farine 260ml d’eau tiède 1 cac de sel 1 cac de sucre 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 sachet de levure boulangère sèche
Mélangez l'eau, le sucre et la levure jusqu'à ce qu'elle mousse. incorporez la a tous les autres ingrédients dans votre robot. mélangez puis laissez en pousse 30 minutes.
Recette pâte brisée
250 de farine
175gr de beurre
50ml d’eau
1 cac de sel
Mélangez tous les ingrédients ensemble. Réservez votre pâte au frais avant de l'étaler avec un peu de farine.
Recette pâte sablée
250g de farine 125gr de beurre 50gr de sucre glace 1 oeuf 30g d’eau
Mélangez tous les ingrédients ensemble. Réservez votre pâte avant de l'étaler avec un peu de farine. si vous l'utilisez avec des fruits frais, passez la au four à 1!à degrés avant en la recouvrant de billes de cuisine.