Les mini quiches au thon et poivrons

1 pâte brisée (Recette de ma pâte ici)

250ml de crème entiere liquide

4 œufs

200gr de thon émietté

1 poivrons coupés en lamelles

1 oignon émincé

Ail en poudre, sel, poivre

Huile d’olive

Faites revenir dans de l’huile d’olive le thon, l’oignon, les poivrons et les aromates.

Réservez.

Mélangez la crème liquide et les œufs. Salez et poivrez.

Placez votre appareil à quiche sur une pâte brisée préalablement étalée dans un moule rond.

Rajoutez votre préparation thon et poivrons par dessus et un peu de fromage râpé.

Enfournez 30 minutes à 190 degrés.

Recette postée le 13 janvier 2021 sur Instagram