500gr de Macaronis
450 de butternut coupés en dés (j'ai utilisé un sachet congelé)
1 cas de curry jaune en poudre
200gr de lamelles de poulet
1 cas de bouillon de poulet en poudre
1 tour de moulin à poivre
400ml d'eau
La veille, je place mon poulet dans une marinade (huile d'olive, curry, coriandre en poudre)
Ensuite, c'est simple je mets tout dans cuve de Cookéo:
les pâtes, le poulet, le butternut, le curry, le bouillon, le poivre et l'eau
(les pâtes n'ont pas besoin de pré-cuisson).
Je mélange bien tout. et je lance en sous pression express 6 minutes.
Une fois la préparation cuite, rajoutez selon votre goût
un bon filet du lait de coco ou de la crème liquide.
Sans Cookéo, vous pouvez simplement faire un "one Pasta" dans une cocotte et laisser cuire à feu doux à couvert.