Les crevettes fumées et panées panko

200gr de crevettes cuites et décortiquées

2 cas de farine

2 oeufs

100gr de panure panko

100gr de parmesan en poudre

1 cas de coriandres ciselées

1 cas de paprika fumé

sel, poivre

Mélangez l'oeuf avec le sel, le poivre, le paprika fumé et la coriandre.

Faites de même à coté avec la chapelure et le parmesan.

Tremper vos crevettes successivement dans la farine, l'oeuf et pour finir la chapelure.

Faites revenir vos crevettes dans une poêle avec un filet d'huile ou dans votre AirFryer ou Crispy.

Perso je les sers avec du riz cantonais, c'est parfait comme cela pour mon Batch Cooking!