150gr de sucre 200gr de farine 4 œufs 150 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 3 cas de pistaches concassées Une poignée de framboises surgelées si ce n’est pas la saison sinon fraîches Confiture de framboise Battez les œufs avec le sucre et rajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure. Finissez par la pistache et les framboise. Remplissez vos moules à barquettes aux 2/3. Enfournez a 180 degrés pendant 20 minutes. Une fois refroidis, remplissez vos gâteaux avec de la confiture de framboise et qui se marie très bien avec la pistache
Recette postée le 25 janvier 2021 sur Instagram