Le pain d'épices glacé de Noel

2 oeufs

100gr de sucre

100ml de lait

250gr de farine

1 cas de vanille liquide

250gr de miel

3 cuillères à cafés de mélange pain d’épice en poudre

1 cas de levure chimique

Prechauffez votre four a 165 degrés

Mélangez tous les ingrédients un à un dans l’ordre de la liste

Placez votre préparation dans le moule de votre choix

Enfournez pendant 1 heure environ.

Attendez bien que le pain d’épice soit refroidi avant de démouler.

Pour ma part j’adore le manger avec un glaçage par dessus (200gr de sucre glace et 3 cas soupe de jus de citron)

Recette postée le 30 novembre 2021 sur Instagram