Laetitia Happy Family
Le brownie Shoko-bons
200gr de chocolat noir 150gr de beurre doux 110gr de sucre en poudre 4 oeufs 3cas de farine Quelques Shoko-bons brisés Faites fondre le...
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6 mars
Le cookie citron et chocolat blanc
2 jaunes d'oeufs 100gr de sucre en poudre 125gr de beurre mou 250gr de farine 1 car de levure Le jus 'un citron pressé 1 poignée de...
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3 mars
Le lemon curd (sans sucre raffiné)
2 jaunes d'oeufs 1 oeuf 125gr de beurre doux 2 cas de farine Le jus de 2 citrons pressés 4 cas de sirop d'agave ou miel Mélangez l'oeuf,...
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29 févr.
La mousse au chocolat
200gr de chocolat noir 6 oeufs 100gr de sucre en poudre (facultatif) Faites fondre votre chocolat. Pendant ce temps, séparez les blancs...
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28 févr.
Les tartelettes façon Crumble aux pommes
1 pâte feuilletée 3 belles pommes coupée en dés 50gr de beurre demi sel 1 cac de miel ou sirop d'agave 1 cas de cannelle en poudre 100gr...
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21 févr.
Le cake abricots et amandes
4 œufs 100gr de sucre roux 1 cac de levure chimique 150 gr de farine 150gr de poudre d’amande 150gr de beurre fondu Une petite boîte...
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28 janv.
La galette des Rois à la frangipane
4 oeufs 250gr de beurre doux fondu 250gr de poudre d'amande 200gr de sucre 2 pâtes feuilletées Quelques gouttes d'arôme d'amande amère...
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18 janv.
Le Banana Bread choco-caramel
250gr de farine 3 œufs 150gr de sucre en poudre 100gr de beurre demi sel fondu 1 sachet de levure chimique 30ml de lait 2 bananes mûres...
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30 déc. 2023
Le gâteau Nesquik ultra moelleux
150 gr de Nesquik 100 gr de sucre roux 4 oeufs 125 gr de beurre doux fondu 60 ml de lait 4 cas de farine 1 sachet de levure chimique...
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24 nov. 2023
Les muffins tout chocolat et coeur Nutella
200gr de farine 3 œufs 150gr de sucre 1 sachet de levure chimique 130ml de lait 150gr de beurre doux 200gr de chocolat noir Pépites de...
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23 nov. 2023
Les crêpes/beignets Mkhanfar de Mouima
4 verres à thé de semoule extra fine 2 verres et demi à thé d'eau tiède 1 oeufs 1 verre à thé de jus d'orange 2 cas de levure boulangère...
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7 nov. 2023
Le Flan pâtissier
Une pâte feuilletée 3 oeufs 1 litre de lait entier 150gr de sucre 120gr de farine tamisée Vanille (2 sachets de sucre vanillé ou 30cl de...
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7 nov. 2023
Les oursons moelleux aux carrés de chocolat Milka
200gr de farine 150gr de sucre 4 œufs 100ml d’huile neutre 100ml de lait 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique Des carrés...
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30 oct. 2023
Les Pitchs au Kinder
470gr de farine t45 1 œuf 60gr de beurre doux fondu 50gr de sucre 1 sachet de levure boulangère 250ml de lait tiède 1 pincée de sel 14...
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30 oct. 2023
Les célèbres crêpes Bretonne de ma Maman
500gr de farine 8 oeufs 100gr de sucre 1 litre de lait entier 1 pincée de sel 1 cas de margarine fondue ou à défaut de l'huile à mettre...
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30 oct. 2023
Le cake glacé au citron et graines de pavots
150gr de sucre 150gr de beurre doux fondu 200gr de farine 4 œufs Un sachet de levure chimique 2 citrons bio 300gr de sucre glace 3...
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30 oct. 2023
Le roulé au Smarties et Nutella
90 gr de farine 2 jaunes d’œufs 3 œufs entier 4 blancs montées en neige 80 gr de sucre (pour les blancs) 120gr de sucre (pour les œufs)...
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30 oct. 2023
Les barquettes pistaches et framboises
150gr de sucre 200gr de farine 4 œufs 150 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 3 cas de pistaches concassées Une poignée de...
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30 oct. 2023
Les madeleines pur beurre
Pour une vingtaines de madeleines: 200gr de farine 200gr de beurre en pommade (ni fondu, ni trop frais) essayez de l’avoir bien mou 3...
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30 oct. 2023
Les briochettes choco-noisettes
450gr de farine 1 œuf 60gr de beurre fondu 70gr de sucre saveur noisette (à défaut du sucre basique + 4 gouttes d’arôme naturel de...
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